Joël Robuchon上海店位于外滩十八号三楼，在整体设计上，沿用了品牌特有的黑与红配搭，令整个空间更具艺术型格与个性。餐厅拥有亚洲最大的开放式厨房并环绕32个紧邻的席座，食客们可以清楚观赏到一道道卢布松的经典美食在主厨Francky Semblat及其团队手中诞生。

    自带米其林29颗星光环进驻外滩，连续4年摘下上海米其林2星，全球餐饮人眼中“世纪厨神”的 Joël Robuchon。

     在外滩18号3楼的落地窗前享受精致而又充满细节的法餐，配上侍酒师精挑细选的红酒，这种让人舒适的仪式感是传统法餐独有的魅力。诺醇高端专属定制酒窖，恒温恒湿、避光避震、良好恒定的储存葡萄酒，在品酒时能够让葡萄酒展现全部的魅力，获得品酒完美享受。

     环境整个餐厅分为色调是红与黑属于暗色调的高级感，开放式厨房设计令食客感到自在与惬意。