上海高端餐饮界的高光时刻，豪掷1.8亿，魔都现实版天空之城--------甬府

       上海殿堂级宁波餐厅，2017年摘得米其林一星荣誉蝉联至今，豪掷1.8亿占据北外滩两层云端空间。诺醇有幸凭借实力为其打造恒温恒湿红酒柜、酒窖、熟成肉库及冷冻肉库。      

        契合整体环境的黑色不锈钢外框架配深色实木+亚克力层架，配以红酒及灯光呈现内敛的奢华贵气。

         熟成肉柜对环境的要求十分苛刻，温度、湿度、风速都需要精准的控制，一旦设备不稳定后果不堪设想，毕竟这种高端食材那么昂贵且珍稀。诺醇十多年的经验与技术积累还是相当经得起考验。

       此外 后厨使用的储藏量巨大食材丰富的冷冻肉库也是非常考验保温技术及设备的。